Gecen ayda yapilan ye#14 yemek etkinligine katilmayi cok istemistim, ama kismet olmadi.Bu ayki etkinlige katilmayi aklimadan hic gecirmemistim, ama bi anda neden olmasin diye düsündüm ve ayva tatlisiyla katilmaya karar verdim.Gercekten cok güzel oluyor.
Malzemeler:
- 1 kilo orta boy Ayva
- 1 tatli kasigi Limon suyu
- 3 su bardagi Su
- 2,5 su bardagi Seker
Yapilisi:
- Ayvalar ortadan bölünür, kabuklari soyulur ve cekirdekleri cikarilir.Kararmamalari icin hemen suya atilir.
- Ayvalar üstlerini asacak kadar suda haslanir. Yumusayinca delikli kepce ile alinir, sulari süzülür.
- Üc bardak suyun icerisine seker konur, bir tatli kasigi limon suyu ilave edilir. Biraz kivama gelinceye kadar kaynatilir.
- Hafif kivama gelmis olan sekerli surup icerisine ayvalar katilir,düsük ateste kaynatmaya devam edilir. Ayvalarin icerisine surubun iyice cekmesi icin bu islem 10-15 dk kadar sürer. Sonra ocaktan alinir, sogutulur.Kaymak veya krem santiyle servis yapilir.
--------Afiyet olsun--------
15 Kommentare:
Böyle meyve tatlılarına bayılıyorum.Üzerine galiba kaymak daha çok yakışır.Ellerinize sağlık.
Tabi yorum birakiriz Behiye'cimm:)Blogun hayirli olsun.Hosgeldin aramiza.Hos bende yeniyim bak yeni yeni kaynasiriz iste:))
Bundan sonra bolca gorusmek uzere...
Sevgilerimle
Gulenay
Ellerine saglik.
Güzel olmus.
Ayva tatlisini hic denememisimdir.
Insallah bu kis bi deneyecegim.
Sevgiler
Merhaba ayva tatlısı elma tatlısı çok güzel tatlılar hem hafif hem görüntü açısından harika ellerinize bağlık
Sevgili Şekerim,
Ben işte bu tür tatlıları çok severim,hele ki ayva tatlısına bayılırım inan krem şantiyle.))Seninki de muhteşem olmuş rengide tam kıvamında canım..Sen ne hamaratsın böyle ellerine sağlık,yaptığın herşey çok nefis ve lezzetli gözüküyor.Çok öperim seni şekerrrrr..Sevgiyle kal daima..
Komşun açtımı sayfasını?
Beyhancim,kaymak yada krem santi istege kalmis, hangisi hosuna giderse.Sevgiler
Gülenay cok tesekkür ederim güzel yorumun icin.Insallah görüsürüz.Sevgiler
Sevgili yemek vakti denemeni tavsiye ederim, gercekten harika bir tat,kolay gelsin,sevgiler
Sebnemcim tesekkür ederim,sevgiler
Gülüm sagolasin güzel yorumun icin.Komsum acti sayfayi ama pek birsey ekliyemedi daha,ugrasiyor.Bende seni öpüyorum,Sevgiler
zıyaretin için tesekkurler.ayva tatlın çok guzel gorunuyor.sevgıler her zaman beklerım FERHAN
Canim ayva tatlin nefis olmus,ellerine saglik,simdiden kadir gecen mubarek olsun.öptüm
öznur
Şekerim benim,
Senin ailenin ve komşunun
Kadir geceniz mubarek olsun Allah dualarınızı kabul etsin. Sevdiklerinle beraber daha nice nice Ramazanlara kavuştursun inşallah.
Sevgilerimle..Öpüyorum canım
ayva tatlınız çok güzel görünüyor,ellerinize sağlık. İyi bayramlar dilerim.Ben de yeni blogcuyum,bana da beklerim canım.hoşçakal.
Ayva tatlisini bir davette yemistim ilk kez. cok sasirmistim bu nasil bir lezzet diye, kendi denemelerim ordaki lezzeti elde etmeme yetmedi ne yazikki. Belki senin tarifin ugur getirirde tatlimdan yeriz. ellerine saglik canim sevgiler suna
Kommentar veröffentlichen