Rulo Pasta

Malzemeler:

Kek icin:

• 3 yumurta
• 1 su bardagi seker
• 1 su bardagi un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Surubu icin:

• 1 1/2 su bardagi portakalsuyu
• 1 subardagi su
• 1/2 su bardagi seker
• 2 1/2 yemek kasigi un
• 2 paket vanilin

Hazirlanisi:

• Kek malzemeleriyle hamur hazirlanir, tepsiye dösediginiz yagli pasta kagidinin üzerine hamur dökülür. Önceden isitilmis 180° derecelik firinda, yaklasik olarak 10 dk. pisirilir.
• Kek hamuru piserken,öte yandanda surubu hazirlanir.
• Tencereye surup malzemeleri koyulur ve karistirarak hafif kaynatip indirilir.
• Keki firindan cikartilip islak bir bezin üstüne , yagli kagit yukarda kalacak sekilde, ters cevrilir ve yas bezle beraber rulo seklinde sarip bir kac dakika beklettikten sonra , tekrar acilir ve yagli kagit kekin üstünden indirilir.
• Kekin üstüne surubu gezdirilir ve rulo olarak sarilir, üstüne tekrar suruptan gezdirilir.
• Hindistan ceviziyle süslenir ve sogumaya birakilir

Istege göre rulo sarilmadan önce icine muz , cilek gibi degisik meyvalarda koyulur ve krem santiylede süslenir.

-------Afiyet olsun----------