Mücver Kek

Gerekli malzeme:

• 1 demet maydanoz
• yarim demet dereotu
• 6-7 dal taze sogan
• 4 yumurta
• 1 su bardagi yogurt
• 2 su bardagi un
• 1 cay bardagi siviyag
• 1 paket kabartma tozu
• yarim tatli kasigi tuz
• yarim cay kasigi karabiber

Hazirlanisi:

• Maydanoz, dereotu ve taze soganlari ince ince dograyin. Diger malzemeleri ilave edip karistirin. Düzgün bir hamur elde edinceye kadar mikserle cirpin.
• Ortasi delik bir kek kalibini yaglayin. Hazirladiginiz karisimi kaliba döküp önceden isitilmis 180° ayarli firinda 55-60 dakika pisirin. Soguduktan sonra dilimleyip servis yapin.

------------Afiyet olsun--------------